下列关于脂质的叙述，正确的是（） A. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

A、脂质中的磷脂是细胞膜的重要组成成分，构成磷脂双分子层，是细胞膜的基本骨架，A正确；
B、维生素D和性激素均属于固醇类物质，B正确；
C、同糖类相比较，脂肪的H含量比较高，较相同质量的糖类彻底氧化产能多，消耗的氧气多，C正确；
D、多聚体是由许多单体连接而成的，而脂质不是由单体缩合而成的多聚体，D错误。
故选ABC。

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