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下图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是( )A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解

生物试卷 10-25

①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,单糖不可继续水解,A错误;①为单糖,属于还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀,②中蔗糖不是还原性糖,B错误;④、⑤分别为纤维素、肌糖原,肌糖原可贮存能量,可作为贮能物质,纤维素只能构成植物细胞壁的成分,C错误;植物细胞壁是由纤维素和果胶构成,④为纤维素,使用纤维素酶可将其破坏,D正确。
【点睛】本题考查糖类的分类以及还原糖鉴定的相关知识,解题关键能识记单糖不能被再度水解;识记还原糖的种类;明确纤维素不属于储能物质。
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