艾草又叫家艾、艾蒿，是菊料多年生草本植物。艾草的植株有奇香，这香气纯正、浓烈、持久，能提神醒脑、祛病强身。

18. B    19. ①原文将“奇香”的修饰语独立开来，能起到强调作用，有助于突出“奇香”之“奇”；②“能提神醒脑、祛病强身”的是艾草的“香气”而非“植株”，原文的表达更加准确。    
20. 示例：①艾草叶子的颜色正反不同  ②若想领略艾草的风姿
【解析】
【18题详解】
本题考查正确运用修辞的能力。
“艾草叶子的形状，像是钢叉”“叶片舞动，如旗飘扬”运用比喻的修辞手法，突出体现艾草的战斗精神和风姿；“可见艾草生来就具有了战斗的精神”“眼观手摸，有棱有角，极具执着的个性”运用了比拟的修辞手法，将艾草人格化，使描写生动形象；“一样的高度，一样的装束，一样的风貌”运用了排比的修辞手法，句子整齐，可以增强气势；“正面是碧绿色，背面是灰白色”“细者如箸，粗者如指”运用了对偶的修辞手法，句式整齐，音韵和谐。本段中没有借代、夸张，排除ACD三项。
故选B。
【19题详解】
本题考查语言准确、鲜明、生动能力。
比较两个句子的不同之处在于语序的变化，原文为“艾草的植株有奇香，这香气纯正、浓烈、持久”，改后的句子为“艾草的植株有纯正、浓烈、持久的奇香”。从句式上看， 原文运用短句，直接用“这香气”做主语，可以起到强调的作用，突出了“奇香”的特点；从语法上看，“能提神醒脑、祛病强身”一句的主语是“香气”，改后的句子则是“艾草的植株”做句子的主语，与后文无法衔接，造成中途易辙的语病，所以原文表达更准确。
【20题详解】
本题考查语言表达简明、连贯、得体的能力。
第一处，由前文“艾草叶子的形状”和后文“叶片舞动”可知，此处谈论的话题与“艾草叶子”有关；由下句“正面是碧绿色，背面是灰白色”可知，此处谈论的是“叶子的颜色”两面不同，由此可知，此处可写为“艾草叶子的颜色正反不同”；
第二处，由上句“成丛成片，才有气势，方成气候”可知，此处谈论的话题为“艾草的姿态”；由下句“最好到蔓延的河滩，广袤的野地”中“最好”一词可知，此处是指要看“艾草的姿态”能想到的最好的地点而不是指实际去，所以应是假设的情况，由此可知，此处可写为“若想领略艾草的风姿”。