阅读下面的文字，完成5-8题。 茶 魂 陈国炯 老头蹲在名茶市场两排店面连廊口，面前放着一个竹藤编织的方形箱子，像以前剃头匠的工具箱那么大

5．①描写名茶市场，交代人物活动背景。②交代故事的主要人物。③为下文小平头论茶、老人赠茶等情节埋下伏笔。④“但不提买卖茶叶的事”设置悬念，吸引读者的阅读兴趣。
6．①痴迷于茶，对茶有极高的品鉴能力。小平头常看茶，对老人的茶的生长环境、采摘时间、制作工艺等娓娓道来。②热心善良。在老人拒绝一单生意后为他着急并出言相劝。③敬畏茶和茶人，谦逊真诚。小平头十分恭敬地捧起竹藤箱，在被老人夸时他谦逊推脱，在受赠时又觉心中有愧。
7．①运用比喻，描绘出茶叶之香嫩，体现了茶品质之好。②运用动作、神态、细节、心理描写，“眼直了”“嗅嗅”“品啜”等表现了小平头对茶叶的欣赏与喜爱，也从侧面表现了茶叶品质不俗。③调动视觉、嗅觉、味觉等多种感官，生动形象地写出了茶叶的色香味俱佳的特点。④多用短句及四字短语，富有节奏感，音韵美，语音清新典雅。⑤杂用口语和书面语，表达灵动，富有变化。
8．①老人倔强地将茶叶“塞”到小平头手上，不卖而送，是因为小平头虽买不起茶但识茶，与之前的年轻人买得起茶却不识茶形成对化，可见老人视小平头为知音，也可见他对自己制作茶的骄傲与珍视，体现了老人的匠人精神。②小平头的神情反映了老人送他品质如此之高的茶叶的惊愕，也从侧面体现了茶品之高，丰富了茶魂的内涵。③老人的举动抨击了当下用金钱来衡量一切的不良风气，表达了人们心底对自身价值获得他人及社会认可的渴望。
【解析】
5． “名茶市场两排店面连廊口”交代了故事发生的地点；“有一个比老头小十多岁的小平头在老头面前晃过来晃过去”“看老头的茶叶，也看看老头的人，偶尔会与老头搭讪几句，但不提买卖茶叶的事”，既刻画了人物形象，体现了小平头的神秘感，设置悬念，吸引读者，同时又为后文的情节作铺垫，放茶叶的“竹藤编织的方形箱子”与后文老头卖茶要高价时形成对比，引起读者的阅读兴趣。
6．本题要求概括小平头的人物形象，根据“自言自语说，此茶必产于高山之巅，又居于水旁，此水非一般小溪的半活水，更不是山塘水库的死水，此水必是活水，是常年流动的泉水。”“继续说，此茶长年被雾气笼罩，此雾非天上之雾，是泉水中蒸发出的水雾，寒冬不冷，酷暑不热，此茶常年在温润中生长发芽。小平头又轻啜一口茶水，擎起茶杯打量着，说，此茶你采摘于早晨七八点钟的时候，水分不重，又没有太烈的阳光灼晒，因此显得温润清口”“你对青锅、回潮、辉锅每道工序严格把控，‘抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨’技艺使用得恰到好处。所以此茶品味上乘，即使名闻遐迩的西湖龙井和大佛龙井也无法与你的茶相提并论”“此茶炒制好后，不是放在竹簟之类竹器上，而是放在木器上，这木器还是松木板做的，稍稍消损了茶魂，但不伤大雅，仍是好茶”，可以看出小平头是个爱茶之人，对茶有很深的情感，他爱茶也懂茶；根据“小平头看得急了，劝老头还是卖吧，不必赌气”，可以看小平头的热心善良，他在中间劝和，希望老头的茶叶能卖出去，也希望好茶能有人赏识；根据“而是双手十分恭敬地捧起竹藤箱，细细地打量，又用鼻子嗅嗅茶叶，十分陶醉地啧着嘴”“小平头小心翼翼地从竹藤箱里用拇指与食指捏了一撮茶叶摇摇手谦逊地说”等动作描写，可以看出小平头对茶的热爱和敬畏，也体现了他的谦逊。
7．本题要求赏析“立时茶香飘逸，馨馥若兰；汤色清澈明亮，叶片嫩绿匀齐，一个个芽尖直立，栩栩如生。小平头看得眼直了，又用鼻子嗅嗅，轻轻品啜茶汤，顿感齿间流芳，回味无穷”，“馨馥若兰”运用了比喻的手法，写出了茶叶气味的香，如同兰花一样淡雅清新；“眼直了”“嗅嗅”“品啜”运用动作、神态、细节、心理描写，极为细致的展现出小平头对茶的喜爱，通过小平头对茶的喜爱，通过小平头的嗅觉、视觉、味觉侧面体现出茶的绝佳品质；多用短句及四字短语，语言简洁有力，语势流畅；“眼直了”“嗅嗅”“品啜”“馨馥若兰”“顿感齿间流芳，回味无穷”交错使用口语和书面语，杂用口语和书面语使文章富有节奏感，文风在平实和典雅之间相互转换，给读者带来美的享受。
8．前文中“年轻人”买得起茶但不识茶，所以老头无论多少钱都不卖给“年轻人”，体现出老人对金钱的鄙视，他不允许别人随意玷污自己的茶，也体现老头崇高的匠人精神；而“小平头”买不起茶但识茶，老人“将装有茶叶的塑料袋塞到小平头手上”，听了小平头的解说老头像遇见知音一样，所以免费赠茶。老头的行为和文章的题目相照应，体现了真正的茶魂；老头赠茶的行为深化小说主旨，抨击了在市场经济大潮冲击下用金钱来衡量一切的不良习气，表达了人们心底对自身价值、获得他人和社会理解、认可的渴望。