某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：

某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：
 
（1）在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是________________________。
（2）试分析，在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是_______________________。
（3）在上述定量测定之前，研究小组进行了还原性糖含量变化的预测实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。
实验原理：还原性糖__________________________________________，颜色深浅与还原性糖含量成正比。
（4）实验步骤：
①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；
②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；
③在上述试管中加入_________________________________；
④将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。
（5）预期结果：________________________________________________________。
【答案】